Sorry to tell you

今早收到三嬸已離世的消息...心中有一種難以形容的傷感。陳先生在港的親人正協助辦理手續和喪禮的事宜。

Please pray for them

照片內穿著粉藍色外套的女士是陳先生的三嬸, 旁邊的男士是她丈夫三叔。
三嬸患上肝病已有好一段日子, 自今年農曆新年起已住在醫院。我和陳先
生一直默默為他們禱告。英國時間30日早上致電給他們, 問問他們的近況,
沒想到得來的消息是三嬸已昏迷了。

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還有一個在台灣居住的小朋友陳智軍, 我已認識他將近10年了, 他是一位很
可愛活潑聰明的小弟弟。早年, 在他腦袋發現腫瘤, 曾動了手術。最近收到
消息他已昏睡了幾星期, 1月份吳金煌牧師在台灣進修時也探望他, 請參吳牧
師家網頁http://revngsfamily.blogspot.com/。

以下代禱消息是由陳信明、陳潭招傳道伉儷發出。
宣道會 楠梓堂 全教會 為陳智軍小朋友禁食祈禱
一. 軍軍目前情況 : 已昏睡幾星期，單靠機器幫助他維持生命。
二. 軍軍父親已三星期沒上班，一直陪伴在醫院。
三. 如何為軍軍祈禱 ?
1. 詩23 : 可以用詩篇23篇來為他代求。
2. 平安 : 求主耶穌賜他平安----如果耶穌要接他回天家，
求主幫忙軍軍心中不會害怕。
3. 心願 : 求主幫助我們懂得如何協助軍軍及他的家人。
例如: 他有甚麼心願想要完成。

電影節 Film Festival

早前, 在Blockbuster租無間道風雲(The Departed)的DVD看, 沒多久在電視播放原裝版的「無間道」(Infernal Affairs), 當然一定要支持。

Highfields Church

這是我們現參與聚會的西人教會崇拜情況。

無花果 Figs

在聖經中提及「無花果樹」很多遍, 雖至今亦未曾看到它, 但能嘗其果實, 心中有難以形容的興奮。

寶劍出鞘 Rotary Clothes Airer

您猜到這是什麼東西嗎? 哈哈! 是曬衣服用的。這幾天的天氣都非常好, 可不用乾衣機, 到花園曬衣服。除了可減少用電之外, 我和陳先生同樣喜歡衣服上有一種「太陽味」。

在曬衣服的時候, 讓我想起小時候住在調景嶺的日子, 母親每天親自為我們洗衣服, 曬衣服.....。前幾天, 她打電話來, 聽到她的聲音, 禁不住對她說:「想念著她。」 我哭了! 陳先生也安慰我說:「父母快要來英國探望我們了。」

Daylight Saving Time begins

3月25日起, 英國與香港或台灣的時差由8小時減至7小時, 意味著夏天快將來臨。星期六晚上, 在睡覺前已調較了各時鐘的時間, 免得在家中也有「時差」。

日長夜短的生活開始! 在仲夏, 您可在享受「晚餐」的時候, 太陽伯伯仍然高高懸掛在天空上, 這種滋味果真有趣。

馬賽克 Mosaic

今天晚飯後, 我們回教會(Highfields Church) 用馬賽克(mosaic)拼世界地圖。人手不多, 所以做不玩, 再等下星期繼續吧!

回巢

近日寄出不少CV, 期盼可以尋找到工作。可能想得太多吧! 在夢中幻想了自己再重回「香港宣道差會」上班, 見到同工們和董事們正清潔新辦公室。感覺很真實, 且又記掛著他們。

週六取車日

陳先生的二家姐原有的二手(中古)車已用了十年了, 因離合器(engine)出現問題, 已宣告「無藥可救」。所以她立定心志買一台新車, 並請教了一位愛車之人, 您猜到他是誰嗎? hee hee...就是她的弟弟, 我的愛人 - 陳先生。

上週六是取車的日子, 感謝神, 那天的天氣非常暖和、有大太陽和清風。我們四個人浩浩蕩蕩地出發, 只可惜沒有預備大蝴蝶結和金剪刀讓二家姐剪綵。負責的營業員還在招呼另一位客人時, 我們倆和外甥在車行內試車、玩車, 當然超「正」。其他的營業員也不管我們, 讓我們「玩」個痛快。
榮升為新車車主的二家姐當然開心, 但另一邊廂的陳先生也超開心, 因為可以有新「玩具」。

第一滴血 First Blood

陳先生的第一滴血就這樣捐給紅十字會.....好嘢! 紅十字會多謝您!!

最可愛的地方, 這裡的包紮方法極其「簡單」, 用一舊棉花和有彈性的繃帶, 打一個死結, 捐血者就可以走了。

愛情結晶品

請不要誤會, 我不是懷孕呀! 而是我們在卡城的Ikea買了Step Stool, 一同合力砌積木。好好玩!

齊齊煮飯仔

我們成功地煮雜菜意大利燴飯(Risotto)啦!! 當然我們都是先請教意大利人指點指點。

材料: Risotto 1杯、洋蔥 2個、露筍 8條、白磨菇 6個、蒜頭 2粒、胡蘿蔔 1條、乾/新鮮Parsley 少許、上湯600ml、芝士 少許、橄欖 少許

做法: 1. 用橄欖油起鑊炒洋蔥粒 (1.5個)和胡蘿蔔粒, 見洋蔥差不多透明, 加上白磨菇片和露筍段, 炒至熟, 上盤。

2. 再用橄欖油起鑊, 加入餘下的洋蔥粒, 炒香後, 加入蒜泥和意大利米炒至半透明。

3. 加入一瓢上湯和攪拌一下, 讓米粒吸收, 蓋上蓋焗一會。

4. 重覆步驟 (3), 煮約30分鐘。期間, 您可嘗試一下米粒是否已煮熟。

5. 最後, 加入Parsley、芝士片、炒香了的雜菜和橄欖片。至芝士片溶化即可。


小貼士: Risotto與中國米不同, 切忌在煮前洗米。













還有蕃茄洋蔥湯和橙汁燴一字骨。